キャベツの
じゃこサラダ |
♪:材料(4人前)
@キャベツ・・1/4個(200g)A青じその葉・・5枚Bちりめんじゃこ・・10g |
♪:調味料ほか
@A ・塩・・・少々 ・しょうゆ・・・大さじ1 ・酢・・・大さじ1と1/2
・サラダ油・・・大さじ1 |
キャベツにからむ炒めたじゃこの歯ざわり |
♪:そのほか(下拵え)
@キャベツは太い芯を除いてせん切りにします。
A青じそは4つに切って、横に幅を1pに切ります。
♪:作り方
@フライパンにちりめんじゃこを入れて、
弱火で少しチリチリとしてくるまでから炒りをします。
Aキャベツ、青じそ、ちりめんじゃこを器に盛り、
Aを混ぜ合わせてかけます。 |
♪:栄養価1人分 @熱量:39kcal、 A塩分:0.8g |
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キャベツと
帆立の
生姜マヨネーズ
和え |
♪:材料(4人前)
@春キャベツ・・・1/3個(300g)
A帆立貝柱の水煮(缶詰)・・・2個
B生姜のせん切り・・・少々
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♪:調味料ほか
@A
・マヨネーズ・・・大さじ3
・薄口しょうゆ・・・小さじ1
・粗びき黒こしょう・・・小さじ1/2 |
電子レンジで4〜5分 |
♪:そのほか(下拵え)
@春キャベツは横に幅を1pに切ります。
A帆立貝柱は軽くほぐします。缶汁大さじ1を取っておきます。
♪:作り方
@耐熱のボールにAと缶汁を入れて混ぜ合わせます
Aさらにキャベツ、貝柱、生姜を加えて混ぜます。
Bラップかレンジ蓋をして、電子レンジで4〜5分加熱します。 |
♪:栄養価1人分 @熱量・100kcal A塩分・0.7g |
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焼きキャベツの
バルサミコ酢かけ |
♪:材料(4人前)
@キャベツ・・・大1/4個(300g) |
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♪:調味料ほか
@オリーブオイル・・・大さじ1 A塩・・・小さじ1/3
Bバルサミコ酢・・・大さじ2 C粗びき黒こしょう・・・小さじ1/2 |
キャベツ炒めがこんなに新鮮とは |
♪:そのほか(下拵え)
@キャベツは芯を付けたまま4等分のくし形に切ります。
♪:作り方
@フライパンにオリーブオイルを熱し、
キャベツの両面を中火で2分ずつ焼きます。
A器に盛って、塩(小さじ1/3)をふって
バルサミコ酢(大さじ2)をかけこしょうをふります。
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♪:栄養価1人分 @熱量・47kcal A塩分・0.5g |
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春キャベツと
油揚げの
ポン酢醤油 |
♪:材料(4人前)
@春キャベツ・・・1/3個(300g)
A油揚げ・・・1枚 |
♪:調味料ほか
@ポン酢醤油・・・大さじ4 |
電子レンジで4〜5分 |
♪:そのほか(下拵え)
@春キャベツは横に幅を1pに切ります。
A油揚げは縦2つに切ってから、
横に幅6mmほどに切ります。
♪:作り方
@耐熱のボールにキャベツと油揚げを入れて混ぜ、
ポン酢醤油をかけます。
Aラップかレンジ蓋をして、電子レンジで4〜5分加熱します。 |
♪:栄養価1人分 @熱量・55kcal A塩分・1.2g |
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春キャベツと
塩昆布の浅漬け |
♪:材料(4人前)
@春キャベツ・・・1/3個(300g)
A塩昆布(細切り)・・・15g |
♪:調味料ほか
@酒・・・大さじ1
A醤油・・・大さじ1 |
電子レンジで4〜5分 |
♪:そのほか(下拵え)
@春キャベツは横に幅を2pに切ります。
♪:作り方
@耐熱のボールに酒、醤油を入れて混ぜ合わせ、
キャベツと塩昆布を入れてざっと混ぜ合わせます。
Aラップかレンジ蓋をして、電子レンジで4〜5分加熱します。 |
♪:栄養価1人分 @熱量・24kcal A塩分・0.8g |
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