レタスの
ごま和え |
♪:材料(4人前)
@レタス・・・1個(400g) |
|
♪:調味料ほか
@塩・・・小さじ1/2
AA ・白切りごま・・・大さじ2 ・しょうゆ・・・大さじ1/2 ・砂糖・・・小さじ1 |
手で和えて味をなじます |
♪:そのほか(下拵え)
@レタスは3p四方にちぎってボール入れて、
塩をふってスグ15〜20回しっかりもみます。
Aそのまま3〜4分おきます。両手で押さえて軽く水気を絞ります。
♪:作り方
@Aを合わせて加え,手で和えて出来上がりです。 |
♪:栄養価1人分 @熱量・44kcal A塩分・0.8g |
|
レタスと
海苔のサラダ |
♪:材料(2人前)
@レタス・・1/2個 A焼き海苔・・大1枚 |
♪:調味料ほか
@A ・ゴマ油・・大さじ4 ・しょうゆ・・大さじ3 |
ごま油が決め手です |
♪:そのほか(下拵え)
@レタスは洗って食べやすい大きさにちぎります。
A海苔も食べやすい大きさにちぎります。
♪:作り方
@レタスと海苔を器に盛り、Aをかけていただきます。 |
♪:栄養価1人分 @熱量・137kcal A塩分・g |
|
レタスと
卵の炒めもの |
♪:材料(4人前)
@レタス・・1個 A卵・・3個 |
|
♪:調味料ほか
@サラダ油・・大さじ2
AA ・塩・・小さじ1/4 ・オイスターソース・・大さじ1/2
・こしょう・・少々 |
レタスを炒めて、まるごといただきます。 |
♪:そのほか(下拵え)
@レタスは8mmの幅に切ります。
Aボウルに卵を入れてよくほぐします。
♪:作り方
@フライパンにサラダ油を熱して卵を流し入れ、
菜ばしで大きくかき混ぜます
Aレタスを加えて炒め合わせ、レタスがしんなりとしたら
Aを加えて調味して出来上がりです。 |
♪:栄養価1人分 @熱量・127kcal A塩分・g |
|
|
|