２ページ目３月～５月の旬の野菜キャベツの料理レシピ

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２ページ目３月～５月の旬の野菜キャベツの料理レシピ

日本の四季は世界で一番大きな大陸と海に挟まれていることに影響しています。島国であり四季がはっきりしていておよそ３ヶ月ごとに変わり「春は桜」「夏は海「秋は紅葉」「冬は雪」とそれぞれ四季の特徴を楽しむという気質もあります。日本は四季に恵まれた素晴らしい国です。

桜と富士山

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四季の自然の恵みを旬と称して美味しく食べる～記念日/誕生日プレゼントに

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≪日本の文化いろいろ≫

２ページ目３月～５月旬の野菜キャベツ
～料理レシピのページ

旬の野菜～緑黄色野菜のもつビタミンＡの効力
・ビタミンＢ２・Ｃ・Ｅが血管の老化防止・ミネラルが高血圧を予防

②ページ目旬野菜キャベツの料理レシピいろいろ

①ページ目のレシピへ・春キャベツとベーコンの重ね蒸し・芽キャベツのバター煮・和風ロールキャベツ
・キャベツ卵炒め・キャベツと帆立貝柱の蒸し煮・甘塩鮭のロールキャベツ
②ページ目のレシピへ・焼いて煮るロールキャベツ・ロールキャベツ・ロールキャベツトマト煮
・ロールキャベツ豆乳煮・焼きキャベツと豚肉のポットロースト・ホタテのロールキャベツ　
・キャベツとささ身のサラダ・キャベツの帆立ミルク煮・チキンロールスロー・キャベツたっぷりのシュウマイ
・キャベツと挽き肉の重ね煮・キャベツのとろたまグラタン
③ページ目のレシピへ・マーボーキャベツ・キャベツと豚肉のトマト煮・キャベツと春雨の挽き肉炒め
・キャベツと茹で鶏ごまだれ和え・回鍋肉（ホイコオロウ）・牛薄切り肉のロールキャベツ　
・キャベツとベーコンのキッシュ・春キャベツと浅蜊のレモンバター蒸し煮・春キャベツと豚肉の炒め蒸し
・春キャベツのホットサラダ・ウスターソースがらめの春キャベツ・キャベツとにらのソース炒め
・キャベツのじゃこサラダ・キャベツと帆立の生姜マヨネーズ和え・春キャベツと油揚げのポン酢醤油
・春キャベツと塩昆布の浅漬け　・焼きキャベツのバルサミコ酢かけ

・主な旬野菜１０種類の栄養成分比較　・旬野菜５６種類の「栄養価と効能」「料理レシピ」

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２ページ目３月～５月の旬の野菜
～キャベツの料理レシピ

焼いて煮るロールキャベツ

♪材料（２人前）
①キャベツの葉
・大4枚（３００g）
②合びき肉・200g
③キャベツ・みじんぎり100g

♪調味料ほか
①塩・適宜 ②こしょう・少々
③オリーブ油・大さじ1 ④水・１カップ
⑤黒コショウ（粗挽き）・適宜
⑥粉チーズ・適宜

かんたん”超早のコツ①調理方法「蒸すこと」②味付け「基本の塩」をひと工夫

♪下拵えほか
①キャベツの葉は、サッと水洗いし、
そのままフライパンに入れて蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きにします
キャベツがしんなりしたら取り出します。
②ボウルにひき肉を入れて、塩小さじ１/３とこしょう少々をふってからよく練ります。
みじん切りのキャベツを加えて混ぜ、たねを作って４等分します
③キャベツの葉1枚にたねの4等分した1個をのせて包み、楊枝で止めます。
残りの３個も同様に作ります
♪作り方と食べ方
①焼いて煮ます。
・キャベツの葉を炒めたフライパンにオリーブ油を入れて火にかけます。
・包んだキャベツを入れて全体を焼きつけ、焦げ目をつけます。
・分量の水を加え、ひと煮立ちしたら蓋をして中火で5分ほど煮ます。
・塩少々で味を調えます。
②器に盛り、黒コショウと粉チーズをふって出来上がりです。
♪栄養価一人分①熱量：３１８kcal、②塩分：１．１g

ホタテのロールキャベツ

♪材料（４人前）
①キャベツ・１２枚
②ホタテ貝柱・８個
③トマト・２個
④万能ねぎ・適量

♪調味料ほか
①Ａ・塩・少々　・こしょう・少々
②Ｂ・片栗粉・大さじ１と１/２　・水・大さじ１と１/２　
③生クリーム・１/４カップ　④固形スープ・１個
⑤塩、こしょう・各少々

ホタテが春キャベツの甘さを引き立てます

♪下拵えほか
①キャベツは芯をくり抜いて熱湯につけて、
やけどしないように注意しながら軸のつけ根から１２枚の葉をはがし、
軽く茹でて水気を切ります。軸は切りとって粗みじん切りにします。
②トマトは湯むきにします。
６つ割にして種を取ります４切れ分小さな角切りにして飾り用に取り置きします
③万能ねぎは２㎝の幅に斜め切りにします。　
④ホタテは４～６つに切り、Ａをふります。
♪作り方と食べ方
①キャベツを１枚半を少し重ねて広げて、ホタテ１個分、トマト１切れ、
刻んだキャベツの軸を等分にのせます。丸く包みます。残り７個も同様に包みます。
②鍋に①を並べ入れます。水２と１/2カップと固形スープを入れて火にかけます。
煮立ったら火を弱め蓋をして８～１０分煮込みます。
③生クリームを加えて温め、塩、こしょうで調味し良く溶いたＢでとろみをつけます。
④器に盛って煮汁をかけて、トマトと万能ねぎを飾って出来上がりです。
♪栄養価一人分①熱量：１７３kcal、②塩分：g

ロールキャベツ（ベーシック）

♪材料（４人前）
①キャベツ
・１個（１２００ｇ）８組分
②玉ねぎ（みじん切り）
・３/４個（１５０ｇ）
③合びき肉・２００ｇ
④茹で卵・４個
⑤Ｂ・セロリ（薄切り）
・１/５本（３０ｇ）　
・にんじん・（薄切り）
・１/４（３５ｇ）
・玉ねぎ（薄切り）
・１/４個（５０ｇ）

♪調味料ほか
①サラダ油・大さじ１/２
②Ａ・にんにくすりおろし・１かけ分
・水・１/３カップ
・塩・小さじ１/2
・こしょう・少々
・ナツメグ・少々
③Ｃ・固形スープの素・１個
・塩・小さじ１
・こしょう・少々
・ベイリーフ（ローリエ）・１枚

やさしい味わい、隙間なく煮ると堅くずれしません

♪下拵えほか
①キャベツは芯を深くくり抜きます。
・大きい鍋にたっぷりの湯を沸かし、くり抜いた方を上にして、キャベツを入れます。
湯の中で１枚づつはがしながら、しんなりするまで茹でます。
ざるに上げて粗熱が取れたら芯をめん棒でたたき
大小の葉を組み合わせて８くみ用意します。
②玉ねぎはみじん切りにします。Ｂで使う玉ねぎ１/４は薄切りにします。
耐熱容器に広げ、ラップをかけて電子レンジで３分加熱します。
③Ｂで使う玉ねぎ、セロリ、にんじんは薄切りにします。
④肉だねを包みます。
・ボウルに挽き肉と加熱した玉ねぎ、Ａを入れてよく練り混ぜます。
・１/８の量をキャベツの手前側にのせ、
葉の右側を内側に折り込んで手前からくるくる巻きにします。
巻き終わったら左側を中に押し入れ形を整えます。
♪作り方と食べ方
①炒めて煮ます。
・ロールキャベツ８個分が入る（隙間があいたら野菜など入れて隙間をなくします）
大きさの鍋に油を熱してＢを炒めます。
しんなりしたらロールキャベツを隙間なく並べてＣを注ぎます。
・沸騰したらアクを取ります。
弱火で１～２時間煮ます。煮上がる１０分前に、茹で卵を加えて煮ます。
②ロールキャベツをスープごと器に盛り、
茹で卵を半分に切り、添えて出来上がりです。
♪栄養価一人分①熱量：３７７kcal、②塩分：２．８g

ロールキャベツトマト煮

♪材料（４人前）
①キャベツ
・１個（１２００ｇ）８組分
（大小の葉を組み合わせて）　
②玉ねぎ（みじん切り）
・３/４個（１５０ｇ）
③合びき肉・２００ｇ
④Ａ・セロリ（薄切り）
・１/５本（３０ｇ）
・にんじん（薄切り）
・１/４（３５ｇ）
・玉ねぎ（薄切り）
・１/４個（５０ｇ）
⑤パセリ（みじん切り）
・少々

♪調味料ほか
①サラダ油・大さじ１
②薄力粉・大さじ１　
③Ｂ・固形スープの素・１個　・水・６カップ
④Ｃ・トマト水煮缶、つぶす・１缶（４００ｇ）
・トマトケチャップ・大さじ２
・塩・小さじ１/2
・こしょう・少々

トマト缶とケチャップで本価格的で手軽

♪下拵えほか
①キャベツは芯を深くくり抜きます。
・大きい鍋にたっぷりの湯を沸かし、くり抜いた方を上にして、キャベツを入れます。
湯の中で１枚づつはがしながら、しんなりするまで茹でます。
ざるに上げて粗熱が取れたら芯をめん棒でたたき大小の葉を組み合わせて８くみ用意します。
②玉ねぎはみじん切りにします。（Ｂで使う玉ねぎ１/４は薄切りです）
耐熱容器に広げ、ラップをかけて電子レンジで３分加熱します。
③Ｂで使う玉ねぎ、セロリ、にんじんは薄切りにします。
④肉だねを包みます。
・ボウルに挽き肉と加熱した玉ねぎ、Ａを入れてよく練り混ぜます。
・１/８の量をキャベツの手前側にのせ、
葉の右側を内側に折り込んで手前からくるくる巻きにします。
巻き終わったら左側を中に押し入れ形を整えます。
♪作り方と食べ方
①炒めて煮ます。
・ロールキャベツ８個分が入る（隙間があいたら残りの野菜など入れて隙間をなくします）
大きさの鍋に油を熱してＡを炒めます。しんなりしたら、薄力粉をふり入れて炒めます。
・粉っぽさがなくなったらＢの半量を少しずつ注ぎ、ロールキャベツを隙間なく並べます。
・残りのＢ，Ｃを加え、沸騰したらアクを取り、弱火で１～２時間煮ます。
②煮詰めます。
・ロールキャベツをいったん取り出して煮汁をこし、半量ぐらいになるまで煮詰めます。
・ロールキャベツを戻してひと煮して、スープごと器に盛り、パセリをふって出来上がりです
♪栄養価一人分①熱量：３５３kcal、②塩分：３．０g

ロールキャベツ豆乳煮

♪材料（４人前）
①キャベツ
・１個（１２００ｇ）８組分
（大小の葉を組み合わせて）
②玉ねぎ（みじん切り）
・３/４個（１５０ｇ）
③合びき肉・２００ｇ
④Ａ・セロリ（薄切り）
・１/５本（３０ｇ）
・にんじん（薄切り）
・１/４（３５ｇ）
・玉ねぎ（薄切り）
・１/４個（５０ｇ）
⑤パセリ（みじん切り）
・少々

♪調味料ほか
①サラダ油・大さじ１
②薄力粉・大さじ２　
③Ｂ・固形スープの素・１個　・水・６カップ
④豆乳・２カップ
⑤こしょう・少々
⑥塩・小さじ１
⑦黒コショウ（粗びき）・適宜

豆乳を加えたら５～６分で煮すぎないように

♪下拵えほか
①キャベツは芯を深くくり抜きます。
・大きい鍋にたっぷりの湯を沸かし、くり抜いた方を上にして、キャベツを入れます。
湯の中で１枚づつはがしながら、しんなりするまで茹でます。
ざるに上げて粗熱が取れたら芯をめん棒でたたき大小の葉を組み合わせて８くみ用意します。
②玉ねぎはみじん切りにします。Ｂで使う玉ねぎ１/４は薄切りです
耐熱容器に広げ、ラップをかけて電子レンジで３分加熱します。
③Ｂで使う玉ねぎ、セロリ、にんじんは薄切りにします。
④肉だねを包みます。
・ボウルに挽き肉と加熱した玉ねぎ、Ａを入れてよく練り混ぜます。
・１/８の量をキャベツの手前側にのせ、
葉の右側を内側に折り込んで手前からくるくる巻きにします。
巻き終わったら左側を中に押し入れ形を整えます。
♪作り方と食べ方
①炒めて煮ます。
・ロールキャベツ８個分が入る（隙間があいたら残りの野菜など入れて隙間をなくします）
大きさの鍋に油を熱してＡを炒めます。しんなりしたら、薄力粉をふり入れて炒めます。
・粉っぽさがなくなったらＢの半量を少しずつ注ぎ、ロールキャベツを隙間なく並べます。
・残りのＢ，Ｃを加え、沸騰したらアクを取り、弱火で１～２時間煮ます。
・豆乳を加えて５～６分煮ます。
・ロールキャベツをスープごと器に盛り、黒コショウをふって出来上がりです
♪栄養価一人分①熱量：３８８kcal、②塩分：２．７g

焼きキャベツと豚肉のポットロースト

♪材料（４人前）
①キャベツ・１/２個５００ｇ
②豚ロース肉（塊）・５００ｇ
③玉ねぎ・１/２個１００ｇ
④にんにく・１かけ

♪調味料ほか
①オリーブ油・大さじ２　②白ワイン・１カップ
③塩・小さじ１　④こしょう・適宜
⑤セージ（生）・４～５枚　⑥ローズマリー（生）・２～３枚
⑦片栗粉・大さじ１/２　⑧粒マスタード・適

豚肉のうま味を含んで良い味に

♪下拵えほか
①キャベツは芯をつけたまま４等分のくし切りにします。
②豚肉はタコ糸を巻き、形を整えて縛り、塩、こしょう各少々（分量外）をふります。
③玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
♪作り方と食べ方
①焼きつけをします。
・鍋にオリーブ油大さじ１を入れて中火で熱します。
キャベツを入れて断面を２～３分ずつ焼きます。
・焼き色が付いたら取り出します。
・残りのオリーブ油大さじ１を足して強火で熱し
豚肉を３～４分焼いて濃い焼き色をつけ、取り出します。
②煮ます。
・鍋に残った油で、玉ねぎとにんにくを中火で炒め。香りが立ったら白ワインを加え、
ひと煮たちさせます
・キャベツを並べて豚肉をのせ、塩、こしょうをふります。
セージローズマリーをのせ、蓋をして弱火で３０分蒸し煮します。
③盛りつけをします。
・豚肉とキャベツを取り出して、豚肉はタコ糸を除いて薄切りにします。
・残った煮汁に、倍の水の量で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけます。
・豚肉とキャベツを器に盛って煮汁をかけて、
粒マスタードを添えて、セージ（生）を飾り出来上がりです。
♪栄養価一人分①熱量：４７５kcal、②塩分：１．６g

キャベツとささ身のサラダ

♪材料（４人前）
①キャベツ・１/３個（３５０ｇ）
②鶏ささ身・２００ｇ
③にんじん・小１本
④干し海老・大さじ　
⑤万能ねぎ・３本
⑥ピーナツ（砕いたもの）
・大さじ３

♪調味料ほか
①塩・少々　②ナンプラー・少々
③Ａ・水・１/４カップ　・塩・少々　・酒・少々
・レモン汁・大さじ３・ナンプラー・大さじ１
・サラダ油・大さじ１
④Ｂ・醤油・小さじ１　・砂糖・小さじ１
・にんにく（みじん切り）少々
・赤唐辛子（みじん切り）・少々

エスニック風のサラダ

♪下拵えほか
①キャベツは幅５mmのせん切りにします。
②にんじんは太めのせん切りにして、ボウルにいれ、塩を加え軽くもんで水気を切ります。
③鶏ささ身はＡで蒸し煮にして、手で裂いてナンプラーをまぶします。
④干し海老はひたひたのぬるま湯でもどして（戻し汁は使います）、粗みじん切りにします。
⑤にんにくはみじん切りにします。　
⑥赤唐辛子はみじん切りにします。
⑦万能ねぎは斜め切りにします。　
⑧ピーナツは砕きます。
♪作り方と食べ方
①Ｂを混ぜ合わせます。　
②キャベツ、にんじん、鶏ささ身、干し海老（戻し汁）を加えて和えます。
③ピーナッの半量も加えて器に盛ります。　
④残りのピーナツ、万能ねぎを散らして出来上がりです。
♪栄養価一人分①熱量：１４９kcal、②塩分：g

キャベツの帆立ミルク煮

♪材料（４人前）
①キャベツ・１/２個
②絹さや（さやえんどう）
・５０ｇ ③しょうが・１かけ
④長ねぎ・１/２本（５０ｇ）
⑤帆立貝柱（缶詰）
・１缶（１８０ｇ

♪調味料ほか
①Ａ・鶏がらスープの素・小さじ１
・牛乳・２カップ　・片栗粉・大さじ２
②サラダ油・大さじ２
③塩・少々
④こしょう・少々

あっさりと優しい味わいです

♪下拵えほか
①キャベツは葉と芯に分け、葉は５cm角に切ります。
芯は薄切りにします。
②絹さや（さやえんどう）はヘタと筋を除きます。
③長ねぎは縦半分に切って斜め切りにします。
④しょうがはせん切りにします。
⑤Ａは混ぜ合わせておきます。
♪作り方と食べ方
①炒めます。
・フライパンに油を入れて中火で熱し、キャベツを２～３回に分けて加えます。
・全体に油がまわる程度に炒めます。
・絹さや（さやえんどう）と長ねぎ、しょうがを入れて軽く炒め合わせ、
帆立缶を缶汁ごと加えます。
②ミルクあんを仕上げます。
・①の汁が沸騰したら、Ａをもう一度よく混ぜながら全体にまわし入れます。
・木べらで混ぜながらひと煮立ちさせてとろみをつけ、
塩コショウで調味して出来上がりです
♪栄養価一人分①熱量：２１９kcal、②塩分：１．１g

キャベツと挽き肉の重ね煮

♪材料（２人前）
①キャベツ・６枚（３００ｇ）
②玉ねぎ・１/４個（５０ｇ）
③トマト・１個（１５０ｇ）
④合挽き肉・１５０ｇ

♪調味料ほか
①Ａ・パン粉・１/４カップ　・溶き卵・１/２個分
・塩・小さじ１/３　・こしょう・少々
②Ｂ・水・１/２カップ　・洋風スープの素（顆粒）・小さじ１/２
③塩・小さじ１/４　④こしょう・少々
⑤オリーブ油・大さじ１/２

トロトロのキャベツ挽き肉、トマトやさしい味です

♪下拵えほか
①鍋に湯を沸かし、キャベツを柔らかく茹でてざるに上げます
粗熱が取れたら、芯はそぐようにとります
②玉ねぎはみじん切りにします。
③トマトはヘタを除いてざく切りにします。
④肉だねを作ります→ボウルに挽き肉と玉ねぎ、Ａをいれ、
手で粘りが出るまでよく練り混ぜます。
♪作り方と食べ方
①厚手の鍋（直径約１８cm）に、キャベツの１/３量を重ねながら広げ、
肉だねを１/２量をのせて平にします。
キャベツ１/３量と残りの肉だね、キャベツの残りを順に重ねます。
②竹ぐしでところどころを刺して穴を開けます。
③蒸し煮にします。→キャベツと肉だねを重ねた鍋にＢを入れてトマトをのせて火にかけます。
④ひと煮立ちしたら蓋をし、弱火で３０～４０分煮ます
⑤トマトをくずし、塩、こしょう、オリーブ油を加えて出来上がりです
♪栄養価一人分①熱量：３０９kcal、②塩分：１．２g

キャベツのとろたまグラタン

♪材料（２人前）
①卵・２個
②キャベツ・３枚
③カニ風味かまぼこ
・２本（３０ｇ）

♪調味料ほか
①バター・大さじ１/３　②薄力粉・３０ｇ
③牛乳・２カップ　④塩・小さじ１/４
⑤こしょう・少々⑥洋風スープの素（顆粒）・小さじ１/２
⑦粉チーズ・大さじ２　⑧パン粉・大さじ２

キャベツの自然な甘味が美味しい

♪下拵えほか
①小鍋に湯を沸かして酢少々（分量外）を加えて、卵を入れて中火で５分茹で、
水に取ります。殻をむいて半熟の卵を作ります。　
②キャベツは食べやすい大きさに切ります。
③カニ風味かまぼこは細く裂いてほぐします。
♪作り方と食べ方
①具を炒めます→フライパンにバター大さじ２を入れて中火にかけます。
バターが半分溶けたらキャベツを加え、焦がさないように炒めます。
・薄力粉をふり入れて、全体がなじむまで炒め、牛乳を少しずつ加えて溶きのばします。
・塩、こしょう、スープの素、カニ風味かまぼこを入れて混ぜます。
②オーブントースターで焼きます
→耐熱性の器に茹で卵を１個ずつ入れ具を等分に流し入れます。
・粉チーズとパン粉をふり、残りのバターをちぎって、ところどころにのせます。
・これをオーブントースターで６分ほど焼き、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
♪栄養価一人分①熱量：４９９kcal、②塩分：１．０g

キャベツたっぷりのシュウマイ

♪材料（４人前）
①キャベツ・１/２個（５００ｇ）
②玉ねぎ・１/４個（５０ｇ）
③豚バラ薄切り肉・２５０ｇ
④シュウマイの皮
・１袋（３２枚）
⑤グリーンピース（冷凍）
・３２粒

♪調味料ほか
①塩・小さじ１　②片栗粉・小さじ３
③Ａ・しょうが（すりおろし）・１かけ分　・卵・１個
・塩・小さじ１/２　・しょうゆ・小さじ１　
・砂糖・大さじ１/2　・酒・大さじ１/2
・こしょう・少々　・ゴマ油・大さじ１/2　　　
④しょうゆ・適宜　⑤酢・適宜
⑥練りがらし・適宜

キャベツの甘味で優しい味わいに

♪下拵えほか
①キャベツは芯も含めて５mm角に切って塩をもみ込み、
しんなりしたら水気をきつく絞ります。
②たまねぎはみじん切りにします。
③豚肉もみじん切りにします。
④キャベツ、玉ねぎに片栗粉をまぶします。
⑤材料を包みます。
・ボウルに豚肉とＡを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
キャベツ、タマネギを加えてひと混ぜし、３２等分にします。
・手にシュウマイの皮一枚をのせ、中央にたねの１/３２量をのせます
・親指と人差し指で輪を作り、たねをのせたシュウマイの皮を置いて
ナイフで押し込んで形を整えグリーペース１粒をのせます。　
残りも同様に作ります
♪作り方と食べ方
①蒸します。
・蒸気の上がった蒸し器にオーブンシートを敷いて、シュウマイを並べ１０分蒸します。
②出来上がりは、酢しょうゆ、練がらしでいただきます
♪栄養価一人分①熱量：kcal、②塩分：g

チキンコールスロー

♪材料（４人前）
①キャベツ・１/4個（２５０ｇ）
②玉ねぎ・１/4個（５０ｇ）
③ラディッシュ・５個（５０ｇ）
④鶏胸肉・２枚（４００ｇ）
⑤コーン
（ホールタイプ、缶詰）
・大さじ４
⑥パセリ（みじん切り・適宜

♪調味料ほか
①Ａ・オリーブ油・大さじ３　・酢・大さじ３
・砂糖・大さじ１/2　・こしょう・少々
②Ｂ・にんにく（すりおろし）・小さじ１/
・ハーブミックス（乾燥）・小さじ１/2
・オリーブ油・大さじ１　・塩・小さじ１/２
・白ワイン（又は酒）・大さじ２

♪下拵えほか
①キャベツは葉と芯に分け、葉は５mmの細切りにします。芯は薄切りにします。
②玉ねぎは薄切りにします。
③ラディッシュは根を輪切りにします。
④全てをボウルに入れて塩をもみ込み、しんなりしたら軽く水気を絞ります
⑤ドレッシングをなじませます。
・Ａを混ぜ合わせてドレッシングを作り、キャベツ、玉ねぎ、ラデッシュに加えてさっくり混ぜます。
・皿などをのせて重しをして、１５分～２０分おいて味をなじませます。
⑥鶏肉をレンジ加熱をします。（蒸し汁は使いますので捨てないで）
・鶏肉は余分な脂を除いて耐熱皿にのせ、Ｂをもみ込んで５～１０分おきます。
ふんわりラップをかけて、電子レンジで７分加熱します。
取り出して鶏肉を裏返し、ぴったりラップをかけて４～５分おきます。
粗熱を取ります。・これをそ切りにし、蒸し汁に２～３分つけておきます
♪作り方と食べ方
①混ぜます。
・下拵えの⑤と⑥の汁気を軽く切ります。　
・コーンを加えてさっくり混ぜます。
②器に盛って、パセリをふって出来上がりです。
♪栄養価一人分①熱量：２７４kcal、②塩分：１．４g

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