旬野菜の時期

暦こよみ~暦~日本文化いろいろ事典 日本のシンボル「桜」と「富士山」

旬野菜の時期

 暦事典~日本文化を知るために~
 暦いろいろ、社会生活が多様化し、益々高度化する今日、利便性がありちょっと重宝なこよみ、この暦こよみ~暦~日本文化
 いろいろ事典をご紹介。「感動」し「燃焼」し「悟り」ながらも終える日々、多忙な皆さんの日常生活の中に、ご活用ください。
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≪1年の暦~カレンダー~≫

 旬野菜の「栄養と効能」と「料理レシピいろいろ」~検索ページ

 旬の時期は、気候や栽培方法、地域によっても異なりますので、目安にしてください。

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 旬の野菜料理方法による栄養価とそのレシピ。~あいうえお順

あ行
さ行
 
た行
は行
アシタバ
旬2月~5月
 
さつまいも
旬9月~11月
大根
旬12月~2
 
 白菜
旬11月~2月
アスパラガス
旬4月~6月
 
さといも
旬10~12月
 
たけのこ
旬4月~5月
 
ピーマン
旬6月~7月
 
 いんげん豆
旬4月~8月
 
しいたけ
旬3月~5月
 
玉ねぎ
旬2月~4月
 
ふきのとう
旬2月~3月
 
うど
旬3月~5月
 
しし唐辛子
旬7月~8月
 
青梗菜
旬11~12月
 
ふき
旬4月~5月
 
 枝豆
旬4月~6月
 
じゃがいも
旬9月~2月
 
つるむらさき
旬6月
 
ぶなしめじ
旬9月~10月
 
おおば
旬7月~10月
春菊
旬11月~2月
とうがん
旬7月~10月
ブロッコリー
旬11月~2月
 オクラ
旬7月~9月
しょうが
旬6月~7月
 
とうもろこし
旬7月~8月
 
ほうれん草
旬12月~2月
 
か行
 
ズッキーニ
旬6月~8月
 
トマト
旬7月~8月
 
ま行から
  
 かぼちや
旬6月~7月
すなっぷえんどう
旬4月~6月
 
な行
 
まいたけ
旬9月~12月
 
カリフラワー
旬12月~2月
せり
旬1月~4月
 
なす
旬7月~9月
 
マッシュルーム
旬10~12月
 
 絹さや
旬4月~6月
セロリ
旬11月~5月
なばな
旬2月~3月
 
みずかけな
旬12月~2月
 
 きゅうり
旬7月~8月
そら豆
旬4月~6月
 
にがうり
旬7月~10月
みょうが
旬6月~10月
 
キャベツ
旬3月~5月
にら
旬1月~2月
モロヘイヤ
旬8月
 グリーンピース
旬4月~6月
  にんじん
旬11~12月
 
レタス
旬3月~5月
・11~12月
 
ごぼう
旬11月~1
 
  ねぎ
旬11~12月
 
れんこん
旬11月~2月
 
小松菜
旬12月~2
   
    やまのいも類
旬11月~1月
 




        

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