このページは、５ページ目１２月～２月の旬野菜～ほうれん草の「栄養価と効能」「料理のレシピ」
			日本の「桜」「富士山」	日本のお祭りページへ
TOPへ
５ページ目　１２月～２月の旬野菜～ほうれん草の「栄養価と効能」「料理のレシピ」

日本の四季は世界で一番大きな大陸と海に挟まれていることに影響しています。島国であり四季がはっきりしていておよそ３ヶ月ごとに変わり「春は桜」「夏は海「秋は紅葉」「冬は雪」とそれぞれ四季の特徴を楽しむという気質もあります。日本は素晴らしい国です。
春ページへ	夏ページへ	四季の区分ページへ	秋ページへ	冬ページへ


四季の自然の恵み農作物や海産物を旬と称して美味しく食べるのも特徴。			日本の文化と年中行事など
旬野菜のページへ	旬魚のページへ	旬貝のページへ	日本の暦ページへ	過去・未来の暦ページへ

HOME

日本の四季

・日本の四季の区分

・春は２月４日頃～
５月５日頃まで

・夏は５月６日頃～
８月７日頃まで

・秋は８月８日頃～
１１月６日頃まで

・冬は１１月７日頃～
２月３日頃まで

・二十四節気

日本の行事と文化

・日本の年中行事

・行事と食文化

・年末年始について

〇五節句（節供）

・五節句

・人日（じんじつ）
の節句

・上巳（じょうし）
の節句

・端午（たんご）
の節句

・七夕（たなばた）
の節句

・重陽（ちょうよう）
の節句

・和食の基本マナ―
について

・箸の正しい使い方
について

日本で生まれ
伝承されている料理

・寿司について

・全国の汁物

・全国の伝統素麺

・土用「丑の日」

・秋が旬きのこ料理

・冬の鍋料理

・郷土鍋料理

日本の旬食材
農作物・海産物
の索引

〇旬の野菜

・旬月の野菜～索引

・旬野菜５６種類の
「栄養価と効能」
「料理レシピ」索引

・主な旬野菜１０種類
の栄養成分比較と
その効能

〇旬の魚

・旬月の魚～索引

・旬の魚５５種類の
「栄養価と効能」
「料理レシピ」索引

・主な旬魚１０種類
の栄養成分比較と
その効能

〇旬の貝

・旬月の貝～索引

・旬の貝１２種類の
「栄養価と効能」
「料理レシピ」索引

・主な旬貝７種類
の栄養成分比較と
その効能

日本全国の祭り

・日本全国の祭り
月間の索引

・日本三大祭り
いろいろ

・日本のお祭りに
ついて

・京都の祭りと行事

・ユネスコ無形文化
遺産登録祭り山、鉾
屋台行事、３３件）

〇誕生日祝い

・誕生花と誕生石

・アクセサリー
の意味

・花の通販＆宅配

〇暦～用語など

・過去と未来の暦

・国民の祝日と休日

・六曜

・月齢と月の呼び名

〇リンク集

お役立ちリンク集１

お役立ちリンク集２

お役立ちリンク集３

お役立ちリンク集４

お役立ちリンク集５

お役立ちリンク集６

お役たちリンク集７

お役たちリンク集８

インターネット上の
情報及びＷebサイト
を検索し表示します。

〇当サイトについて
管理人プロフィール

≪旬の野菜≫

　５ページ目のほうれん草料理レシピページです

⑤ページ目”旬野菜ほうれん草”のレシピいろいろ

▼①ページ目のレシピへ・ほうれん草のカリカリベーコンサラダ・ほうれん草のお浸し・ほうれん草と豆もやしナムル・ほうれん草と豆腐の和風グラタン・ほうれん草の胡麻和え	▼④ページ目のレシピへ・ほうれん草のナムル風・ほうれん草のオリーブオイル和え・ほうれん草と牡蠣のオイスター炒め・ほうれん草と豚肉のカレー炒め
▼②ページ目のレシピへ・ほうれん草とわかめのお浸し・ほうれん草と加治木のにんにく炒め・ほうれん草の酢もみサラダ・ほうれん草の北京風胡麻和え・ほうれん草と鶏肉の胡麻醤油煮	▼⑤ページ目のレシピへ・ほうれん草のバター醤油海苔和え・ほうれん草のオイル和え油揚げの辛子和え
▼③ページ目のレシピへ・ほうれん草と牡蠣の炒めもの・ほうれん草と豚肉の蒸し煮・ほうれん草と挽き肉のカレー・ほうれん草とロースハムの中華クリーム煮	▼⑥ページ目のレシピへ・ほうれん草のベーコン和え・ほうれん草のオイル和えチーズトースト

”ほうれん草”のレシピ
旬の食材を活かし、美味しい料理で栄養をしっかりと摂取、先ずは、体の中から健康に

ほうれん草のバター醤油海苔和え	♪材料（４人前） ①ほうれん草：１わ３５０ｇ　 ②焼き海苔：１枚	♪調味料ほか ①塩：少々　 ②Ａ　・バター：大匙１/２・しょうゆ：小匙１　・こしょう：少々
♪下拵えほか ①ほうれん草は根元に十文字の切り込みを入れ、水に１０分ほどさらして洗います。水気を切って長さを３～４ｃｍに切ります。 ②鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩とほうれん草を入れて混ぜ、強火でひと煮立ちさせます。ざるに上げお玉の背などで押さえて水気をしっかりと切ります。 ♪作り方＆食べ方 ① ①ボールにＡを入れて、ほうれん草を加えてバターを溶かすように混ぜます。 ②海苔を手でちぎってもんで加えて全体にサッとからめて出来上がりです。
♪栄養価１人分：　①熱量：２６kcal　②塩分：０．３ｇ

ほうれん草の　　オイル和えと油揚げの辛子あえもの	♪材料（２人前） ①ほうれん草：２/３わ２３０ｇ　 ②油揚げ：１枚	♪調味料ほか ①塩：ひとつまみ ②Ａ　・塩：小匙１/２・オリーブオイル：大匙１・にんにくのすりおろし：小匙１/４ ③Ｂ・しょうゆ：小匙１・練り辛子：小匙１/２・柚子又はレモンの搾り汁：少々
♪下拵えほか ①ほうれん草は塩を加えた熱湯で色よく茹でます。水にとって水気を堅く絞り長さを４ｃｍに切ります。 ②ボウルにほうれん草とＡを入れて混ぜ合わせておきます。 ③油揚げは焼き網かフライパンで両面をカリッと焼いて細切りにします。 ④ボウルにＢを混ぜ合わせておきます。 ♪作り方＆食べ方 ①ＡにＢを混ぜ合わせて出来上がりです
♪栄養価１人分：　①熱量：１０４kcal　②塩分：１．０ｇ

⑤ページ目”旬野菜ほうれん草”のレシピいろいろ

▼①ページ目のレシピへ・ほうれん草のカリカリベーコンサラダ・ほうれん草のお浸し・ほうれん草と豆もやしナムル・ほうれん草と豆腐の和風グラタン・ほうれん草の胡麻和え	▼④ページ目のレシピへ・ほうれん草のナムル風・ほうれん草のオリーブオイル和え・ほうれん草と牡蠣のオイスター炒め・ほうれん草と豚肉のカレー炒め
▼②ページ目のレシピへ・ほうれん草とわかめのお浸し・ほうれん草と加治木のにんにく炒め・ほうれん草の酢もみサラダ・ほうれん草の北京風胡麻和え・ほうれん草と鶏肉の胡麻醤油煮	▼⑤ページ目のレシピへ・ほうれん草のバター醤油海苔和え・ほうれん草のオイル和え油揚げの辛子和え
▼③ページ目のレシピへ・ほうれん草と牡蠣の炒めもの・ほうれん草と豚肉の蒸し煮・ほうれん草と挽き肉のカレー・ほうれん草とロースハムの中華クリーム煮	▼⑥ページ目のレシピへ・ほうれん草のベーコン和え・ほうれん草のオイル和えチーズトースト

Copyright (C) 2015～2020　　暦こよみ～暦～日本文化いろいろ事典　　All Rights Reserved

【PR】